旬の筍で作った筍ごはんです。油揚げはたっぷりのだしで煮ました。ご飯炊き上げのだしはさんま節合わせだしです。１合用です。

冷凍庫で保管してください。解凍して洗米した１合のお米と炊いてお召し上がりください。 解凍後のお日持ちは冷蔵庫で５日間です。

解凍して

１合のお米を洗ってざるにあげ

だしごと全部入れて炊きます。土鍋でも、炊飯器でも同じです。

お米は少なくても炊く１時間前には洗って水に浸しておいてください。

だしは１合のお米を炊くのに合わせていれてありますが、お好みで加減してください。白米を炊く時よりは味のついたご飯の時は水加減多めです。

出来上がりです。

筍ごはんとみそ汁だけでごちそうです。