斉吉の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを、1人前のパックでお届けします。どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。
ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにも、おすすめです。
湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。

ばっぱの台所おかず便3月-弥生-【送料込】

ご注文受付／3月5日～15日まで

発送／3月20日発送開始の商品です。

指定日配送希望の場合は3月22日～28日の間でご指定下さい。他商品と同じご注文の場合、合わせて20日以降の発送となります。

下記商品の詰め合わせです。

雪どけ牡蠣のしぐれ煮

3月便のおすすめは何と言っても牡蠣です。3月に、山から海へ栄養たっぷりの雪解け水が流れ、その水で唐桑 盛屋水産さんの牡蠣たちがぷっくりと大きく美味しく、一年でもっとも味の濃くなる時期です。

素材が抜群ですので、浅く炊いてあります。自然解凍でお召し上がりください。

おにぎり金のさんま

斉吉の定番「金のさんま」を荒ほぐしにして、たっぷりの生姜と白ごまを合わせました。湯煎で温めて、そのままおにぎりの具にしてお召し上がりください。もちろん普通にご飯の上にのせても、そのままおつまみにしても美味しいです。

春キャベツと海老団子のスープ

旬の春キャベツを使ったスープです。さんま出汁と薄口醤油、黒胡椒のみのシンプルな味付けです。ふんわりと優しい味と思います。

冷凍状態のまま、袋ごと湯煎で温めてお召し上がりください。

さんま味噌煮

三陸産のさんまを仙台味噌で味噌煮にしました。骨まで柔らかく炊いてあります。湯煎で温めてお召し上がりください。冷めても美味しいですので、お弁当等にもお使いいただけます。

新わかめと菜の花のおひたし

三陸産のわかめと菜の花を、さんま出汁でおひたしにしました。流水解凍か、自然解凍がおすすめです。ほんのちょっとお醤油をかけても美味しいです。

※この商品はネット店と本店のみの取扱とさせて頂きます。百貨店等での取り扱いはありません。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。