斉吉の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを、1人前のパックでお届けします。どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。
ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにも、おすすめです。
湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。

ばっぱの台所おかず便10月-神無月-【送料込】

ご注文受付／10月5日～15日まで

発送／10月22日発送開始の商品です。

指定日配送希望の場合は23日～末日の間でご指定下さい。他商品と同じご注文の場合、合わせて22日以降の発送となります。

下記商品の詰め合わせです。

鯖の胡麻味噌煮

定番の鯖の味噌煮ですが今回は胡麻を使って香り高く仕上げています。とろみのあるたれと柔らかい鯖の身を一緒にどうぞ。湯煎で温めてどうぞ。

まぐろときのこのオイル煮

まぐろときのこを塩、胡椒でシンプルに味付けし、ほんのりにんにくの香りのついたオリーブオイルで合わせました。ほぐしてサラダやパスタにオイルごと使えます。

カツオ生姜煮

気仙沼で旬を迎えているかつおを生姜で炊きました。旨味のある鰹の味が生姜とよく合います。ご飯がすすむ味です。湯煎で温めるか流水解凍で常温でどうぞ。

メカジキ生姜煮

水揚げしたばかりのメカジキを生姜の入った甘辛の醤油だれで炊きました。湯煎で温めても良いですが、フライパンに少量の油を引いて、解凍したメカジキを入れ、蓋をして温めると、ほんのり焦げ目も付いて、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

新さんまの蒲焼

新物のさんまは脂がのっています。皮目を炭火で焼いて、さっとたれで炊いています。温かいご飯にのせてお召仕上がりいただくのがおすすめです。粉山椒も合います。さめても固くなりませんからお弁当にもいかがでしょうか。凍ったまま湯煎で３分ほど袋ごと湯煎で温めてお召がりください。

※この商品はネット店と本店のみの取扱とさせて頂きます。百貨店等での取り扱いはありません。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。