斉吉の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを、1人前のパックでお届けします。どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。
ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにも、おすすめです。
湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。

ばっぱの台所おかず便11月-霜月-【送料込】

ご注文受付／11月5日～15日まで

発送／11月22日発送開始の商品です。

指定日配送希望の場合は23日～末日の間でご指定下さい。他商品と同じご注文の場合、合わせて22日以降の発送となります。

下記商品の詰め合わせです。

さんまつみれのはっと汁

さんまのつみれを使ったはっと汁です。湯煎で温めてお召し上がり下さい。「はっと」とは小麦粉を練って薄く伸ばしたもので、地元ではおつゆや鍋に入れます。

鯖の胡麻味噌煮

定番の鯖の味噌煮ですが今回は胡麻を使って香り高く仕上げています。とろみのあるたれと柔らかい鯖の身を一緒にどうぞ。湯煎で温めてどうぞ。

メカジキ生姜煮

水揚げしたばかりのメカジキを生姜の入った甘辛の醤油だれで炊きました。湯煎で温めても良いですが、フライパンに少量の油を引いて、解凍したメカジキを入れ、蓋をして温めると、ほんのり焦げ目も付いて、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

秋鮭のレモンバター焼き

獲れたての秋鮭を塩胡椒をしてバター焼きにしました。袋ごと湯煎で温めてお召し上がり下さい。

蒸し鶏三升漬け

醤油、青唐辛子、米麹を１升ずつ漬けて発酵させる「三升漬け」を、蒸した鶏肉に合わせました。湯煎で温めても、冷たいまま解凍しても美味しいです。

※この商品はネット店と本店のみの取扱とさせて頂きます。百貨店等での取り扱いはありません。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。