気仙沼のかに物語さんのまるずわいがには斉吉でも、様々な蟹のお料理に使わせていただき、お世話になっています。
内容量 | 300g |
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賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
発送方法 | 冷凍便 |
発送日 | 最短4営業日後発送 |
商品番号 | EC568 |
気仙沼のかに物語さんのまるずわいがには斉吉でも、様々な蟹のお料理に使わせていただき、お世話になっています。
今回まるずわいがにのむき身をたっぷり300gのパックでご案内です。まるずわいかには毛ガニのような甘み、タラバカニのような身の弾力といわれています。
使う分だけとりだせるようなバラ凍結でファスナー付きの袋に入っていて、とても便利です。
熱々の蟹豆腐も
豪華な蟹サラダも
炊き込みご飯も、凍ったままからすぐにお使いいただけます。
たっぷり300gです。
使う分だけ取り出せるファスナー付きです。
まるずわいかにのむき身にはひとつひとつにグレースといって氷の膜がつけてあります。
これは殻から外してむき身になったかにのむき身を冷凍での乾燥から守るためのものです。
蟹豆腐は出汁を入れずに凍ったままのまるずわいかにを入れてつくりました。
豆腐と舞茸に水を入れて火にかけて温めます。
お酒と醤油(めんつゆを入れてもいいです)
凍ったままの蟹を入れて
ひと煮たちしたら 水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけます。
仕上げに青ネギや三つ葉
サラダの時はまるずわいかにをレンジに1分かけて解凍します。
溶けた氷を捨てます。
蟹が美味しいので塩とオリーブオイルだけのシンプルな味に
野菜は水を切ってもりつけます。塩をぱらっとふります。
フライパンでオリーブオイルでこんがり焼いた舞茸
蟹をのせます。
炊き込みご飯はお米一合にお好みですが このくらい
炊くだけですが、氷の膜の分を少し水を減らして炊くといいです。
炊きあがりにバターと醤油も美味しいです。
いろいろに解凍の手間なく使えます。
商品情報
内容量 | 300g |
原材料 | |
賞味期限 | 90日間 |
保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下) |
栄養成分表示<推定値> | |
エネルギー | |
たんぱく質 | |
脂質 | |
炭水化物 | |
食塩相当量 |
お客様の声
犬のりこ様 | 投稿日:2023年03月29日 |
おすすめ度: | |
蟹です。
そのまま食べても美味しいので、つまみ食いが止まらなくなります。解凍してそのまま使えるのでサラダで食べてます。いつものサラダが豪華になります。 |
ごま様 | 投稿日:2023年02月17日 |
おすすめ度: | |
蟹好きの知り合いにプレゼントしましたが、使いやすくて味も抜群に良いと好評でした。
次は自分用に購入したいと思います。 |
Arika様 | 投稿日:2022年11月25日 |
おすすめ度: | |
以前かにの実ではない、足だけのものをデパートで購入していましたが、コロナになってから購入出来なくなってしまったので、この商品が購入出来て良かったです。チャーハンや炒めもの、サラダなど色々バリエーションが利くのでとても重宝しています。
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