野田鴨は宮城県産の合鴨です。ローストでソース用に実山椒をつけました。
内容量 | 合鴨ロースト150g 実山椒 8g |
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賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
発送方法 | 冷凍便 |
発送日 | 最短4営業日後発送 |
商品番号 | EC707 |
野田鴨は宮城県産の合鴨です。ローストでソース用に実山椒をつけました。
野田鴨は臭みのない、宮城県自慢の鴨です。ロゼ色に仕上がるように低温でローストしてあります。
水につけて(20分くらい)解凍します。
フライパンに少しだけ油をひいて皮の方から1分程度焼きます。
たれにお醤油やみりんが入っているので焦げやすいです、お好みですがこのくらい焦げているのが美味しいです。
返して身の方を焼きます。
鴨を引き上げたフライパンにそのまま袋の中のたれを入れ、実山椒を全部入れます。
1分程度煮てソースにします。
実山椒の香り爽やかな合鴨ローストです。
商品情報
内容量 | 鴨ロースト150g 実山椒8g |
原材料 | <合鴨ロースト>合鴨(宮城県産)、醤油、みりん、清酒、合わせだし(さんま節・昆布・かつお節)、塩、(一部に小麦・大豆を含む)、<実山椒>実山椒、塩、 |
賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
栄養成分表示<推定値> | |
エネルギー | |
たんぱく質 | |
脂質 | |
炭水化物 | |
食塩相当量 |
お客様の声
hanna様 | 投稿日:2024年05月23日 |
おすすめ度: | |
鴨肉も柔らかくソースも美味しいので、週末や特別な日のご馳走として我が家の定番となっていて、何度もリピートしています。
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お店からのコメント