気仙沼水揚げのさばのお寿司です。作りたてを冷凍でお届けします。

20分～30分　40度くらいのお湯につけて解凍するだけです。

鮮度の良い厚いさばを酢締めにしてお寿司にしました。鼎・斉吉でも人気の献立です。

厚く切ってお召し上がりください。添付のお醤油は鯖の上からそっとかけて

わさびを少しのせてお召し上がりください。冷凍でお届けします。

解凍は、必ず40度くらいのお湯に20～30分浸けてください。

（40度はお風呂の温度くらいです。給湯器から出るお湯で大丈夫です）

袋は三方向切ると楽です。

フィルムを開いてさば寿司を切ります。

まず半分に切ってあとは3分の１に切るのがおすすめです。厚みのあるのが美味しいです。

これだとまな板も汚れません。出来上がりです。