ノルウエーサーモンの切り落としを斉吉の味噌こうじに漬けてあります。

ご飯のおかずに

冷めてもやわらかいのと味噌の香りが香ばしいので、お弁当のおかずにも、おにぎりの具にもおすすめです。

冷凍でお届けします。

冷蔵庫で解凍しても良いですし、急ぎの時は袋ごと水に浸けてください。

しっかり漬かったのがお好みの場合は、袋のまま冷蔵庫で2-3日置いてから焼いてください。あっさり味がお好みであれば解凍後すぐに焼いてください。

味噌はとります　手でふきとりにくい時はキッチンペーパーで拭いていただいても良いです。

焼きます。

焼きたては特に美味しいです。