宮城県石巻の湊水産さんの天然だしで漬けた無着色明太子です。

湊水産さんのたらこは数々の賞を受賞されていますが こちらは鰹節と昆布の天然だし明太子です。

天然だしで化学調味料を使わないたらこは、あまりお目にかかれないので 見た目は色も地味ですし旨味が前面に出るアミノ酸もないので、一口目は思ったより優しい味だという印象を受けるかもしれません。たらこの味と粒感がはっきりわかり、鱈から取り出すたらこ本来の味が味わえます。愛情かけて丁寧に作られている湊水産さんならではの味をぜひお召し上がりください。

冷凍でお届けします。

解凍だけでお召し上がりください。