創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
2011.06.18
金のさんま/製造再開へ準備
株式会社プラザ企画さんのセントラルキッチンを一部時間帯をお借りすることに
プラザ企画さんは南岩手一のホテルと飲食店を経営する会社で 斉吉は 食品加工を始めた頃から、長い間 本当ににお世話になってきました。
廻船問屋一筋だったところに 食品加工を始め 解らないことだらけの中 プラザ企画の佐藤専務(当時 総料理長)に一から仕事を教えていただいたのです。
今度また 再出発に際し「金のさんま」から 製造を再開したい と考えていましたが 仮設工場の建設も なかなか 思うように進まない中。工場を一部お借りして 私たちが製造を始めるよう社長さんから お話頂きました。必要な設備もすべて一緒に使わせていただけるのです。
(写真は右から株式会社プラザ企画の菊池社長さんと斉吉社長・専務)
本当にありがたいことです。
必ず お客様に喜んでいただける 良い商品を作りたいです
また、ここから【プラザインさんから】スタートできる幸せに心から感謝です
