2013.08.09

おかず便 8月号発売です!

斉吉の2階にある【ばっぱの台所】で、この頃お出ししているおかずを、それぞれ1人前のパックにしてお届けします。

おおよそ月替わりで内容が変わります。

今月は【カツオのたたき】が入りました海鮮丼でもお召し上がりいただけるよう、斉吉海鮮丼専用醤油もつけました。
是非お試しください。その他どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。

ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかず、遠方で頑張るご家族にもおすすめです◎

■ばっぱの台所おかず便(8月)

■【かつおのたたき丼の具】
社長自慢の【かつおのたたき】を解凍するだけの海鮮丼にしました。

社長が一節づつ丁寧に手焼きしている【たたき】は、ばっぱの台所のお昼でも大好評です。

お刺身としても楽しんでいただけます。新玉ねぎのスライスや大葉やみょうがも合いますよ

■【小さくて辛い金のさんま】
「小さくて辛い」。夏にぴったりのサッパリとした辛さの金のさんまです。一口サイズなのでついつい食べてしまいます鷹の爪が入った辛さで、後からほんのりふわっと辛くて後を引きます

■【もろみなす】
【うんまいものまつり】で人気のもろみなす。味噌味ですが程よい甘みがあって万能の味です。
ぜひ、冷やしたきゅうりに乗せて食べてみて下さい。包丁で切らないでバキッとおっただけでOKです

焼いただけの鶏肉にもろみなす。これは凄く相性が良かったです。ビールにも合います。
■【雪つつみのさんま】
先月好評の雪つつみは継続です。初めての方もこの機会に看板商品をお味見下さい。

■【くきわかめ浅漬け】
毎回好評のくきわかめシリーズ、今回はサッパリとした浅漬けです。