斉吉のこの頃

会社で起きたことや身の回りの面白いこと、イベントの報告やその他にもいろいろ。ブログのような形でお伝えしていきます。

斉吉のこの頃2024.11.06NEW

大蔵村へ

山形県最上郡大蔵村　月山のふもとにわく湧き水です。（ずっとここに来てみたかった）この豊富な湧き水が「大蔵わさび雪葵」を育てます「雪葵」という美しい名前をもつ山葵（わさび）は大蔵村が日本屈指の豪雪地帯であるからでし… 続きを読む大蔵村へ

記事一覧

2020.04.03

アレンジレシピ3品目「〆さんま柚子とセロリとしらたきの黒酢サラダ」

気仙沼の桜はまだですがだいぶ暖かくなってきて、ちょっとさっぱりしたものも食べたくなってきましたね。今回のアレンジレシピの中に出てくる黒酢は万能だそうですよ。それに斉吉の商品のなかでもお客さまから人気の３本の指に入る… 続きを読むアレンジレシピ3品目「〆さんま柚子とセロリとしらたきの黒酢サラダ」
2020.03.26

アレンジレシピ2品目「炭火焼牡蠣オイル漬と菜の花のカナッペ」

このレシピは斉吉の商品「炭火焼牡蠣オイル漬」を使っています「アレンジレシピが生まれる場をご一緒に」のイベントにご参加いただいた皆様はこんなふうに写真をバシャバシャとったり山田先生や私たち斉吉メンバーとあれこ… 続きを読むアレンジレシピ2品目「炭火焼牡蠣オイル漬と菜の花のカナッペ」
2020.03.24

アレンジレシピ1品目「金のさんまと大根のごま油炒め」

アレンジレシピご案内は全部で6品まずは金のさんまを使ったレシピです。軽く焦げ目がつくくらいに焼いた大根と金のさんまの相性が抜群で参加いただいた皆さんからもほーーーっの声が一番多かった料理です。他のお料理も使え… 続きを読むアレンジレシピ1品目「金のさんまと大根のごま油炒め」
2020.03.23

「アレンジレシピが生まれる場をご一緒に」

こんにちは和枝です斉吉では「食べ方のお手紙」という小さい冊子がありますはじめのはじめ号から数えて4冊ありますがこれを製作する現場があまりにも楽しくて自分たちだけが美味しい楽しいといっているのはもったいないと思い… 続きを読む「アレンジレシピが生まれる場をご一緒に」
2020.03.07

ばっぱのぼた餅

今日は家でも会社のみんなにもおいしいと人気のばっぱのぼた餅についてです。ばっぱはたまに家でぼた餅を作ってくれます。これは一部でもっとたくさん作ります。会社のみんなやご近所さん、いつもお世話になっている方にに配ったり… 続きを読むばっぱのぼた餅
2020.03.06

新宿伊勢丹でのお弁当試作してます。

こんにちは。斉吉です。３月１１日（水）～２４日（火）２週間、新宿伊勢丹さんの旨の膳プロモーションでちらし寿司弁当のテイクアウトといつもの商品販売をさせていただきます。販売するちらし寿司弁当はこないだから毎日試作を重… 続きを読む新宿伊勢丹でのお弁当試作してます。
2020.01.10

「アレンジレシピがうまれる場をご一緒に」参加者募集します！

新年あけましておめでとうございます！今年も斉吉はみなさんと「美味しい食卓　豊かな暮らし」をモットーに楽しく１年をご一緒したいと思っています。さて、早速ですが新年最初にふさわしいワクワクする美味しいイベントのご案内です… 続きを読む「アレンジレシピがうまれる場をご一緒に」参加者募集します！
2019.09.02

2019年9月3日｜小さい人と一緒の食卓

少しずつ秋の気配がしています。今回は小さい人と一緒に囲む食卓に、斉吉の商品を使って、短い時間でもぱぱっ！と用意ができる大人と子供ごはんの案内をいたします。赤ちゃんや子供さんがおいでになるお家のご飯は、… 続きを読む 2019年9月3日｜小さい人と一緒の食卓
2019.07.29

2019年7月29日｜鼎・斉吉 8月営業時間変更・臨時休業のご案内

8月の営業日についてご案内 8月9日（金）～18日（日）10日間　 ※13日火曜日は休まず営業致します営業時間：10時30分～17時お昼　　：11時～15時お盆の連休中は通常よりお昼のお時間を1時間… 続きを読む 2019年7月29日｜鼎・斉吉 8月営業時間変更・臨時休業のご案内
2019.06.20

2019年6月20日｜寒河江さくらんぼマラソンに行ってきました！

６月１６日（日）に行われた山形県寒河江市の「寒河江さくらんぼマラソン」ハーフマラソンの部に斉吉から島倉と吉太郎が出走してきました。前日から宮城県は大雨でしたが、高速道路でトンネルを抜けて日本海側に出ると一変、晴れ間… 続きを読む 2019年6月20日｜寒河江さくらんぼマラソンに行ってきました！
2019.05.03

2019年5月3日｜【鼎・斉吉】ゴールデンウィーク振替休業と臨時休業のご案内

鼎・斉吉は誠に勝手ながら５月７日（火）５月８日(水)５月９日(木)　３日間ゴールデンウィークの振り替え休業日を頂きます。 5月18日(土）臨時休業させて頂きます。ご了承いただけますようお願い致します。 &nbsp… 続きを読む 2019年5月3日｜【鼎・斉吉】ゴールデンウィーク振替休業と臨時休業のご案内
2019.04.15

2019年4月15日｜母の日にも！お家でパーティのすゝめ

こんにちは！今日は【パーティにおすすめな斉吉の商品レシピ】をお届けします。春になり外に出てみんなで集まることが楽しみな季節になってきました。おうちでパーティにオススメな斉吉の商品とレシピをご紹介します。… 続きを読む 2019年4月15日｜母の日にも！お家でパーティのすゝめ