創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
気仙沼たより
斉吉の和枝専務が毎月頑張って書いているエッセイです。 ばっぱが書いている内容に合わせたイラストも味わい深いです。 百貨店での販売や通信販売でお買い物いただくと大体付いてくるので読んでみてください。 気仙沼弁が多いので読みにくいこともあります。
気仙沼たより2024.10.31NEW
2024年11月 ｜ うろかろって
食べ物のことがもっと知りたくてうろかろしています。 人類は何を食べてきたかという世界地図を見ました。 日本を含む東アジアは、主食が米でたんぱく質は魚。例えばヨーロッパは小麦と畜肉です。 そうか… 続きを読む 2024年11月 ｜ うろかろって
記事一覧
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2007.10.01
さんま様
気仙沼では魚問屋というと「廻船問屋」のことを言います。「廻船問屋」というとなんだか時代劇にでてきそうな名前です。古くから気仙沼は天然の良港といわれ日本全国から漁船が気仙沼港に入港しました。気仙沼以外の漁船が入港したときに… 続きを読む さんま様
