創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
気仙沼たより
斉吉の和枝専務が毎月頑張って書いているエッセイです。 ばっぱが書いている内容に合わせたイラストも味わい深いです。 百貨店での販売や通信販売でお買い物いただくと大体付いてくるので読んでみてください。 気仙沼弁が多いので読みにくいこともあります。
気仙沼たより2024.10.31NEW
2024年11月 ｜ うろかろって
食べ物のことがもっと知りたくてうろかろしています。 人類は何を食べてきたかという世界地図を見ました。 日本を含む東アジアは、主食が米でたんぱく質は魚。例えばヨーロッパは小麦と畜肉です。 そうか… 続きを読む 2024年11月 ｜ うろかろって
記事一覧
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2016.11.01
海を眺める木
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2016.10.01
見えないもの
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2016.09.01
うんまいもの
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2016.08.01
地鎮祭の日
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2016.07.01
山を仰ぐ
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2016.06.01
いい天気
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2016.05.01
新芽のころ
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2016.04.01
のびのび
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2016.02.01
あとから来る者たち
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2016.02.01
雪の上に梅の花
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2016.01.01
元旦の御膳
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2015.12.01
めかじき-ふわっ
めかじきの美味しい時期になりました。寒さに凍るような早朝の気仙沼魚市場 100kgも200kgものめかじきが数百本も並ぶ景色は壮観です。この時期 見学デッキからもご覧いただけます。 近海延縄漁の水揚げは夜中23時ころから… 続きを読む めかじき-ふわっ
