生鮮便
私たちが暮らしている気仙沼は世界三大漁場である三陸沖の目の前に位置しています。
天然の良港で1年を通して四季折々にいろいろな素材に恵まれます。 毎日市場ではとれたての魚を仕入れることができます。気仙沼以外にも東北には魅力的なものがたくさんあってワクワクします。
斉吉の生鮮便では東北から旬のできるだけいいものを直接お届けしています。生産者さんのことやレシピも一緒にご案内していきます。
どうぞお楽しみに!
生鮮便をお求めの方からいただいたお客様の声をご紹介します。
斉吉さんのおでんは、お値段ちょっと無理しても味が良くて見合っていると思うので、時々注文します。おでんに牡蠣は初めてでしたが、美味しいですね。丁度旬でしょうか、大きなぷりぷりした牡蠣が4つ入っており、以前お世話になった気仙沼ツアーを思い浮かべました。
自宅で作る史上最高のおでんです。出汁の美味しさ、牡蠣と春菊の後のせ、練物それぞれの味どれも満点。木綿豆腐は全て煮込まず、半分はそのままわさび醤油で食べるとまた違う美味しさ。ゆえに今回リピートしました。